超萌复活节杯子蛋糕，可爱至极！

萌化你心的最最最可爱复活节杯子蛋糕

春天总是带着无限的生机与希望悄然而至，而复活节作为春季的重要节日之一，更是充满了色彩与欢乐。在这个特别的日子里，怎能少了那些让人眼前一亮的甜品来增添节日氛围呢？今天，就让我们一起动手制作一批最最最可爱、萌到不行的复活节杯子蛋糕吧！

准备材料

蛋糕体部分：

中筋面粉：200克

白糖：150克

黄油（室温软化）：100克

鸡蛋：3个（室温）

牛奶：120毫升

香草精：1茶匙

泡打粉：1.5茶匙

盐：1/4茶匙

装饰材料：

奶油芝士霜：200克奶油芝士（室温软化）+100克黄油（室温软化）+200克糖粉+1茶匙香草精

各色巧克力豆、糖珠、迷你彩蛋等复活节装饰物

彩色翻糖或巧克力片（用于制作小兔子、小鸡等动物造型）

制作步骤

1. 蛋糕体制作

（1）预热烤箱至175°C。将纸杯蛋糕模具放在烤盘上备用。

（2）在一个大碗中，将软化的黄油和白糖用电动打蛋器搅打至轻盈蓬松，大约需要3-4分钟。

（3）逐个加入鸡蛋，每加一个都要充分搅拌后再加下一个，以防止油水分离。

（4）在黄油鸡蛋糊中加入香草精，搅拌均匀。

（5）另取一个碗，将中筋面粉、泡打粉和盐混合均匀后筛入黄油鸡蛋糊中。

（6）缓缓加入牛奶，边加边用刮刀以切拌的方式混合均匀，直到面糊顺滑无干粉。

（7）将面糊均匀分入纸杯中，每个纸杯约装2/3满。

（8）放入预热好的烤箱中，烤约18-22分钟，或者用牙签插入蛋糕中心，拔出时没有湿面糊即可取出。

（9）取出后让蛋糕在模具中冷却5分钟，然后转移到冷却架上完全冷却。

2. 奶油芝士霜制作

（1）在一个干净的大碗中，将软化的奶油芝士和黄油用电动打蛋器搅打至顺滑。

（2）加入糖粉和香草精，继续搅打至轻盈蓬松，约需2-3分钟。

（3）如果奶油芝士霜过于稠厚，可以适量加入一点牛奶调节；如果太稀，则再加一点糖粉。

3. 装饰蛋糕

（1）将冷却好的蛋糕顶部用勺子轻轻压平，以便更好地涂抹奶油芝士霜。

（2）用抹刀将奶油芝士霜均匀涂抹在蛋糕顶部和侧面，尽量做到平整光滑（当然，如果是追求自然萌态的话，也可以稍微涂抹得不那么均匀哦！）。

（3）接下来就是最有趣的装饰环节啦！你可以根据个人喜好，用彩色巧克力豆、糖珠、迷你彩蛋等装饰蛋糕。如果想要更立体的效果，还可以用翻糖或巧克力片制作小兔子、小鸡等动物造型。

小兔子造型：用白色翻糖捏出兔子的头和身体，用黑色巧克力豆做眼睛，粉色翻糖做鼻子和腮红，再用一小段粉色翻糖条做嘴巴。耳朵可以用两个小半圆形状的白色翻糖片，底部稍微抹一点奶油芝士霜粘在头上。

小鸡造型：用黄色翻糖捏出小鸡的身体和头，同样用黑色巧克力豆做眼睛，橙色翻糖做嘴巴和脚爪。翅膀可以用两个小扇形的黄色翻糖片，也是底部抹一点奶油芝士霜粘在身体上。

其他创意：你还可以发挥想象力，制作彩虹色的奶油芝士条纹、波点图案，或者用巧克力片拼出“Happy Easter”等字样。

4. 展示与分享

（1）将装饰好的杯子蛋糕整齐地摆放在漂亮的盘子上，或者用透明的蛋糕盒装起来，既方便携带又能保持蛋糕的完整美观。

（2）别忘了在蛋糕旁边放上一些小彩蛋、兔子玩偶等复活节元素的装饰品，让整个桌面都充满节日氛围。

（3）邀请家人和朋友一起品尝这些可爱的杯子蛋糕吧！看着他们惊喜的表情和满足的笑容，你一定会觉得所有的努力都是值得的。

小贴士

在制作蛋糕体和奶油芝士霜时，一定要确保所有材料都是室温状态，这样才能更好地混合均匀，避免出现结块或油水分离的情况。

如果想要蛋糕体更加松软细腻，可以在牛奶中加入一小勺白醋或柠檬汁制成“自制但奶”，这样能让蛋糕在烘烤过程中膨胀得更好。

装饰蛋糕时，可以先在蛋糕顶部涂上一层薄薄的奶油芝士霜作为基底，这样能让后续的装饰材料更加牢固不易掉落。

如果你是翻糖新手，可以先从简单的形状和图案开始练习，慢慢提升自己的技艺。记得在制作过程中保持耐心和细心哦！

复活节不仅仅是一个关于重生与希望的节日，更是一个充满欢笑与甜蜜的时刻。用这些最最最可爱的杯子蛋糕来庆祝这个特别的日子吧！无论是送给亲朋好友作为礼物，还是与家人一起享受这份甜蜜的时光，都会成为你美好回忆中的一部分。现在就开始动手吧！让你的复活节因为这份甜蜜而更加难忘！