美食记

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美食记 1

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所有食材、调料的用量精细到克、毫升，杜绝”适量“、“少许”等令新手头痛的模糊词汇。

明确炖煮、炒制等步骤所需时长，避免新手因难以判断食材成熟程度，导致做不熟或者糊锅的问题。

保留详细的图文菜谱，关键步骤还会有详细的防出错小贴士、有用的厨房小技巧，更方便新手跟做。

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